Snadné, dosažitelné způsoby, jak zdravě jíst, být šťastnější a inženýr v roce 2018 | CZ.rickylefilm.com
Událost

Snadné, dosažitelné způsoby, jak zdravě jíst, být šťastnější a inženýr v roce 2018

Snadné, dosažitelné způsoby, jak zdravě jíst, být šťastnější a inženýr v roce 2018

Kdy se tak wellness WTF?

V dnešní době, být zdravý může cítit jako na plný úvazek. Ale to nemusí být tímto způsobem: je na čase snížit BS, říká Amy Abrahams

Wellness: v případě, že je to smoothie, bylo by to zelená jako dolarovou bankovku, plná dobrých úmyslů, ale míchá se lžící viny a špetkou záměny - protože, když jsme úplně dolů s myšlenkou dostat zdravější, některé přísady se staly těžké spolknout. A drahé. Od 800 € jógu až 400 € šťávy očistí, wellness průmysl je velký byznys, stojí za to v pohodě 3 € bilionů po celém světě, včetně cestovního ruchu, lázeňství, krása, móda, jídlo, doplňků a tělocvičen (abychom jmenovali alespoň některé).

Ve skutečnosti to, co představuje wellness je těžší vysvětlit, než acai bobule chia semen duhového mísy. U jeho nejjednodušší, je to o hledání způsobů, jak se cítit zdravý a milovat sami sebe - ale zpráva byla naředěna informací-přetížení a odborníků, bloggerů a vlivných nás poučil o tom, co k jídlu (konkrétně, co není k jídlu), jak cvičit ( v ideálním případě v přední části západu slunce) a jak k relaxaci (meditaci na pláži - nebo, pokud to není možné, na střeše klubu módní soukromých členů). Není divu, že lidé se cítí cynický.

load...

„Jsem touží zlepšit své zdraví, ale když vidím, odkazy na wellness, můj pocit je, že teď je to něco obchodně aby mě koupit na myšlenku, že budou úspěšnější,“ říká Rachel Jarmy, 28 let, z Cambridge. „Okamžitě jsem si,‚Kolik musím trávit být dobře touto definicí? A tato změna definice na šest měsíců?“

Část problému je, že ‚wellness‘ je příliš často vnímána jako obhajovat bezlepková, mléčné prosté, bez cukru (fun-free) diety, podporovaný fotogenické wellness válečníků, kteří často nemají pověření zálohovat své přesvědčení. „Vzestup takzvané wellness celebrity slouží ke zmatení veřejnosti další informace o výživě a zdraví,“ říká Dr. Jonathan Tammam, hlavní přednášející v problematice výživy na University of Hertfordshire. „Britská dietetická asociace ho na říká nejzřetelněji tím, že navrhne, aby byl slavný nedělá někdo odborník na výživu a stravu.“

load...

Začíná to, aby se nám více než zdůraznil #blessed, a to ovlivňuje naše duševní zdraví. „Už jsem viděl nárůst pacientů, kteří přicházejí do mě vidí s otázkami‚čistá strava‘. Myslím, že to učinil lidi více starosti o jídlo,“říká psycholožka Dr Joanna Silver, stravovací poruchy specialista na Nightingale nemocnice v Londýně. „Termín‚čisté jídlo‘je morálně nabitý. To nám může nastavit pro černo-bílé myšlení a vést k pocitům viny o jídle.“

To, co potřebujeme, je předpis se vrátit k základům - zpátky do 1950, ve skutečnosti. Wellness se může zdát jako koncept zrodil z věku Insta (proč dělat avo na toastu tak hezká, ne-li post online?), Ale termín byl vlastně vytvořen Dr. Halbert Dunn v roce 1959, kdy nebylo kapusta šťáva v dohledu.

Dunn psal o pozitivní zdraví, nebo „vysoké úrovni wellness“, jako reakce na 1946 definice Světové zdravotnické organizace zdraví jako „stav úplné fyzické, duševní a sociální pohody a ne pouze nepřítomnost nemoci a slabosti“. Pro Dunn a jeho zastánci, jehož cílem wellness měla být aktivnější při hledání dobrého zdraví. Bylo to o převzetí odpovědnosti za sebe sama a dělat to, co pro vás pracoval.

„Měnou wellness je připojení - s lidmi, s fyzickým světem, a s duševní a emocionální svět,“ říká Dr. John Travis, vyznavač Dunn, který otevřel první wellness centrum v 70. Letech. „Ale je to proměnil v průmyslu. Nyní je prodávat výrobky.“

Ani ty, jejichž podnikání je vidět, že wellness má krizi identity. James Duigan, A-list trenér, zakladatel Bodyism a autor Clean & Lean, nedávno napsal článek s názvem „Kdy se wellness stane wanky?“ - „proto, že mnoho z toho, co se děje, je pro mě smutný a naštvaný.“

„Je tu tak málo pravdy na wellness,“ vysvětluje. „A nejděsivější lidé jsou ti, kteří mluví o tom, že‚silný‘a‚šťastná‘, ale pak je to všechno,‚Zde je obrázek mého photoshopped zadek, aby se cítíte špatně o sobě, zatímco reklama na můj nový hubená čaj.‘ Myslím, že v roce 2017 budou lidé wising až k Insta-padělky.“

Ve skutečnosti je tento posun k pravdě je již děje - a je vedena u nás. „Spotřebitel si nepřeje, aby byly informace neustále narazil se jejich hrdlo, co je pro ně dobré a co ne,“ říká Lauren Armes, zakladatel globální wellness novinky zdrojů Welltodo. „Chtějí, aby mohli cítit oprávněna rozhodovat.“

To je něco, Zahra Browne, 33, z Londýna, se může týkat: „Zjistil jsem, že zoufalí mimochodem‚dobrý zdravotní stav‘byl prodán do mě - sladké sušenky brambor, o quinoa a jógy ustoupí. Je to prostě cítil trochu nepřístupné,“říká. „Wellness je prezentován jako hledá určitým způsobem. Ale já jsem si uvědomil, že nikdy nemůže být jedno pravidlo pro všechny.“

Tato personalizace bude další velký vývoj, říká Armes a dodává, že „autentičnost“ Klíčovým slovem je nyní. „S nárůstem snapchat a Instagram příběhy, je to najednou není o tom dokonalý konečný výsledek. Je to o realističtější, nefiltrované přístup. A to je rovnováha.“

Vzhledem k tomu, že to, co je opravdu o wellness - rovnováhy, sebelásky a pomáhá, abychom se projít každý den o trochu lépe. „Po hrozném rozpadu jsem vrhl do‚promítat mě‘a být laskavý k sobě,“ říká Laura Goodman *, 33, Luton. „Wellness je co do činění s dostat moje nehty pravidelně provádí tak, jak je trénink třikrát týdně. To mě protaženy jedním z nejtěžších období v mém životě.“

Takže pojďme zpět k základům, opustit nejistotu, self-zahanbující a úzkosti zezadu, a místo toho se zaměřit na to, co cítíte lépe, šťastnější a zdravější. Je čas na stisknutí refresh, a kultivovat wellness za rok 2017.

CVIČENÍ

Byli jsme bombardováni drahý tělocviku, tělo #transformations, ABS jako nový nezbytným doplňkem a cvičební programy nám říká, abychom „jít tvrdě nebo jdi domů“, a počet Britů s použitím zdraví a fitness klubů očekává se, vzroste na 6,5 ​​milionu do roku 2020. Otázkou je, jak zůstat fit bez pocitu stresu? Stavíme se pot jen přemýšlet o tom všem.

Reset: „Wellness je úžasná věc - pro mě to znamená žít zdravý a aktivní, šťastný život - ale musíme dát víko při nástupu
do absurdní extrémů,“ říká osobního trenéra Julia Buckley, autor spalování tuků revoluce , „Keep it simple, postarat se o své tělo a nyní pohybuje kolem. Někdy jsem pracovat v pyžamu a sportovní podprsenky - to neznamená, že dělám to špatně! Když přijde do vašeho tréninku, to je v pořádku jít pomalu. Vidíme posun od dělat nic jiného, než intenzivním HIIT tréninku pestřejší mixu, včetně zpomalení tempu cvičení, které se zaměřují na sílu celého těla a kontrolu, spíše než rozbíjet ven tolik opakování, jak to půjde.“

Pokud jde o udržení zdraví vašeho bankovního účtu v některé z vašich oblíbených značek nabízejí volné sezení. Lululemon pořádá pravidelné kurzy jógy ve svých obchodech, stejně jako propocený Betty. Adidas, Nike a Asics všichni mají volný běh sezení. Nebo se vydejte do NHS on-line fitness studio v nhs.uk pro svobodné videa, které vám pomohou dostat fit, aniž by opustil dům.

DUCHOVNO

Duchovno byl zakládajícím principem doktora Dunna plánu pozitivního zdraví; napsal, že wellness měli „módní most“ mezi biologickým a duchovní. Ale teď jsme víc práce než kdy jindy, připojen 24/7, vystresovaný s nájemné, kariéry, no a na celém světě. Jsme řekl, mít na paměti, a nám to nevadí trochu jógy, ale co duchovno vlastně znamená? Čas se zastavit, dýchat a uvolnit se.

Reset: „Touha po osobním růstu zůstane vždy, ale my jsme viděli všímavost proměnil všechny myslitelné formy aplikace. S vědomím walking, s vědomím jíst dbající vztahy - je tu nebezpečí, že bude natolik oslaben, že přestane být účinné, a lidé budou k závěru, že je to všechno snůška nesmyslů,“říká Will Williams,
védské meditace expert. Pokud si chcete vyzkoušet meditaci, on navrhne vyhnout těžké, praxe koncentrační bázi. „Ty byly určeny pro mnichy žijící na vrcholcích hor, není normální lidé již protahování jejich mozky s intenzivní úrovní koncentrace.“

„Sedni si a zavři oči. Dejte si pozor na prsou a dýchat nosem pomalu. Držet po dobu několika sekund, pak se dýchat ústy. Jak jste to opět dýchat pomalu a počítat do čtyř, jako vy. Vydržte několik vteřin, a pak počítat do osmi, jak si vydechnout. Opakovat sedm až desetkrát, počítat do čtyř, jak si inhalovat a osm při výdechu. Pak se 20 sekund se zavřenýma očima a nechte váš dech se usadit. Pak otevřete oči a vést svůj den.“

DUŠEVNÍ ZDRAVÍ

Mluvíme o naší duševní zdraví více než kdy jindy, a rozhovor musí jít dál. Ale s tolika pohledy venku - od tvrzení o vlivu střevní zdraví při depresi, kolik vykonávat snížit úzkost - to je důležité mít na paměti jednu velikost se nehodí pro všechny.

„Byl jsem nemocný s depresí, a známí se často snaží, aby mi dobře míněných rad,“ říká Jessica Carmody, 36 let, z Nottinghamu. „Lidé jsou zranitelní, když nejsou dobře, a my bychom měli cítit pohodlně s jakýmikoliv rozhodnutími, která děláme pro sebe.“

Reset: najít způsoby, které vám pomohou cítit se dobře, a začít pomalu. „Strukturovaný fyzická aktivita může hrát klíčovou roli v něčí zotavení z problémů s duševní zdraví a zůstat dobře. Ale lidé často vytyčili nereálné cíle, které mohou mít skutečný dopad na jejich sebeúcty, pokud nedosáhnou svého cíle,“říká Stephen Buckley, vedoucí informací na duševní zdraví charity mysli. „Zaměření na menší a postupné cíle a více přemýšlet o své blaho obecně. Existují přesvědčivé důkazy o tom, že mix barev, zvuků a vůní venku pomáhá zvyšovat naši celkovou pohodu taky. Takže zahradničení a další outdoorové záliby často poskytují vynikající alternativu k tradičním sportu a cvičení.“

VÝŽIVA

Police pro supermarkety zvedat s nejnovějšími superfoods, cukr je ven a šťáva je, ale ovoce je cukr, takže zelenina je nejlepší, a nikdo neví, co lepek je, ale zřejmě je to zlé, a tuk je teď dobře, ale pouze správný druh... Není divu, že jsme zmatení.

Reset: „Jíst rozumně, a nikoli extrémně, je cesta vpřed,“ říká Dr. Tammam. „Není tam žádná taková věc jako superfood - to je termín marketingu, nikoliv zdravotní termín - a ne smoothie bude konat zázraky, ačkoli oni mohou přispět ke svému příjmu ovoce a zeleniny. Také je potřeba se vyhnout lepek nebo mléčné výrobky, pokud jde o klinický nutností. Pro radu založenou na důkazech, zeptejte registrovaného dietologa.“

„Přestaň už myslet na jídlo, pokud jde o‚dobré‘a‚špatné‘,“ říká Dr. Silver. „Všechny potraviny mají své výhody. Snažte se jíst tři jídla denně. Nechoďte příliš dlouho bez jídla, a zajistili, že vaše strava obsahuje všechny potravinářské skupiny.“Podívejte se na NHS Eatwell Příručka o radu o tom, co dát na talíři.

1 den. 3 jídla. Snadný.

Dietolog Rosie Saunt nás zavede přes den zdravé a chutné recepty, ne spiralizer (nebo courgetti) v nedohlednu.

Smíšené bobule a medu kaše

Novinky: kaše nemusí být nevýrazné. Mražené jahody přidat chuť a dobro (a nestojí moc).
Ať je to: Dejte 50g oves a 300 ml polotučného mléka v kastrolu
a dusíme 5 minut. Přidejte špetku soli. Nalijte do mísy a top s 150g zmrazených smíšených bobulí (rozmražených), 1tbsp jogurtu a 1 čajová lžička medu.
Jazz ho: Přidáme půl strouhané jablko pro zvýšení sladkosti a posypeme mákem.

Chicken & avokádo chlebíček

Vyvážená oběd nemusí být minové pole. Avokádo = zdravé tuky, kuřecí = libové bílkoviny a celozrnný chléb = živiny bohaté, nerafinované sacharidů.
Ať je to Spread půl avokádo na dva krajíce celozrnného chleba. Přidat dva listy salátu malý klenot, ½ nakrájené kuřecí prsa, dva sušená rajčata a některé tenké plátky červené cibule. Pokapeme olivovým olejem a stiskl citrónové šťávy. Ochutíme solí a pepřem.
Jazz to: posypat slunečnicová semena nad ním pro větší krize a vlákniny.
Jít vegetarián: Nahraďte kuře s vařenou červenou řepou kousky a posypeme sýrem feta.

Red Thai krevety a arašídové curry

Tato kari je zdravé a chutné. Možná už nikdy chtít jídla s sebou znovu.
Ať je to: Uvaříme 75 g hnědé (celozrnné) rýže ve velkém hrnci s vroucí vodou po dobu 25 minut a kanalizace (vždy zkontrolovat pokyny paketů). Heat 1tbsp rostlinný olej v hluboké pánvi a přidejte 2tbsp červené thajské kari pastu a 1tbsp arašídové máslo. Míchat po dobu 3 minut. Míchá se v půl může kokosové mléko, 1 čajová lžička cukru a ½tsp rybí omáčky (nam PLA). Přivede se k varu, pak se pomalu vařit po dobu 10 minut. Vmíchejte 100g vařených krevet, povaříme 2 minuty. Podáváme s rýží, podávané s jarní cibulkou a zmenšování vápna.
Jazz ho: Přidejte trochu minerální bohaté na špenát.
Jít vegetarián: swap krevety na tofu, smažené odděleně dozlatova.

load...